LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE

04 mai 2014

LE VOICI, LE VOILA !!!

 

Mon livre sur les fleurs en sucre est enfin disponible.

 

IMG_3233

Pour le commander vous pouvez envoyer un chèque de 24,50€

(18€ le livre + 6,50€ frais d'envoi) à l'ordre de

Hélène ROBERT

7 rue de la Miséricorde, 24000 Périgueux

Posté par boulange à 17:05 - Commentaires [0] - Permalien [#]


03 décembre 2012

POIS DE SENTEUR

Voilà un moment que je n'ai plus mis les pieds la plume sur mon blog. Le Salon du Cake Design de Lyon m'a pris tout mon temps, et j'avoue qu'il m'en a fallu pas mal aussi pour récupérer de ces neufs mois de travail.

Mais ça en valait la peine. Le salon a été un succès. 1750 visiteurs sur deux jours, les exposants pratiquement dévalisés à la fin de la première journée. J'attaque donc la préparation du prochain salon qui se tiendra à Lyon les 12 et 13 octobre 2013.

Mais voilà, les fleurs en sucre me manquaient et je m'y suis remise, inspirée pour le sujet par mon amie Valérie Eudjiourian qui propose un atelier pour apprendre à faire ces fleurs.
Voici donc ma version des pois de senteur.

Pois de senteur

Posté par boulange à 15:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 septembre 2012

PROCHAINS STAGES FLEURS

 

30 septembre à Paris

orchidées phalaenopsis et cymbidium

 

21 octobre à Flénu en Belgique

orchidées phalaenopsis et cymbidium

 

inscriptions: farinette24@gmail.com

Toronto 149

 

Posté par boulange à 21:04 - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

30 juillet 2012

IL N'Y A PLUS DE SAISON...

Ce n'est pas la saison, mais chez moi les roses de Noël fleurissent en été...

Voici mon hellébore

Hellébore 11

Posté par boulange à 20:23 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 juillet 2012

PARIS Sucré et Fleuri

Roxanne a ouvert sa porte à Sonia, Christine, Annabelle, Olivia et Laetitia pour faire des roses de jardin.

Paris-Roxanne-1-7-12

Une journée bien remplie et de belles réalisations

Paris-Roxanne-1-7-12 (2)

Roxanne qui a voulu remettre ça avec un cours de Pivoine

Paris Roxanne 5-7-12

Et puis ce fut au tour de Livy de recevoir Marielle, Alexandra, Marion, Tilila et une autre Alexandra venue de l'île Maurice...

Paris Livy 8-7-12 (2)

Et le résultat final

Paris Livy 8-7-12

Posté par boulange à 10:12 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,


07 juin 2012

PROCHAINS STAGES FLEURS

1er JUILLET A PARIS

Thème: les roses

 

8 JUILLET A PARIS

Thème: les pivoines (oui, elles sont très demandées!)

 

21 OCTOBRE A FLENU EN BELGIQUE

Thème: les orchidées

 

CONTACT et INSCRIPTIONS

farinette24@free.fr

Posté par boulange à 09:47 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

04 juin 2012

LES PIVOINES DE BLANKENBERGE

Une journée fort sympathique en compagnie de Carine, notre hôtesse, Marie-Christine venue de Tournai et Emilie de Bretagne

Blankenberge 27-5-12 (2) Blankenberge 27-5-12 (3)Blankenberge 27-5-12 (4)

Très appliquées, concentrées, pour un résultat final qui a laissé Carine baba...

Blankenberge 27-5-12 (5) Blankenberge 27-5-12 (6)Blankenberge 27-5-12 (7)

Posté par boulange à 06:55 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 mai 2012

STAGE A BLANKENBERGE EN BELGIQUE

PROCHAIN STAGE DE FLEURS EN SUCRE CRU

 

BLANKENBERGE (Belgique) LE 27 MAI

Au programme : les pivoines

Pour les informations et inscriptions : farinette24@free.fr

zKirki pivoines 2

Posté par boulange à 05:49 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 mai 2012

GRENOBLE A L'HEURE DES FLEURS

Il y avait encore de la neige sur les montagnes à Grenoble

Grenoble 13-5-12 (5)

The Cake Shop où Ariane m'attendait pour un atelier fleurs

Grenoble 13-5-12 (9)

Un groupe sympa et appliqué

Grenoble 13-5-12 (13)Grenoble 13-5-12 (17)

 

 

 

 

 

 

 

 

Claire et Nelly reprenaient le train et elles ne sont donc pas sur la photo de groupe

Grenoble 13-5-12 (16)

Je n'ai pas pu les photographier avec leurs fleurs avant le départ, mais voici Marie, Rim et Ariane

Grenoble 13-5-12 (15)Grenoble 13-5-12 (8)

Grenoble 13-5-12 (19)

Et Angélique et Charlène

Grenoble 13-5-12 (4)Grenoble 13-5-12 (12)

Posté par boulange à 11:38 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 mai 2012

TOULOUSE FAIT LE PRINTEMPS

Alexandra et Nathalie m'ont rejointe chez Brigitte pour faire des pivoines
On a fait des photos et je n'en ai même pas une de leurs réalisations!!!

Toulouse 7-5-12 (5)Toulouse 7-5-12Toulouse 7-5-12 (4)

Alors les filles, si vous avez des photos de vos pivoines merci de me les envoyer...

Posté par boulange à 11:33 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

15 avril 2012

IL N'Y A PAS D'AGE POUR FAIRE DES FLEURS EN SUCRE

Une journée bien remplie et toutes les tranches d'âge représentées

Paris 15-4-12 (5)

Et ce n'est pas Léoxanne la plus jeune
c'est Jayne-Eva

Paris 15-4-12 (10)

Voici toutes les stagiaires à la coloration finale

Paris 15-4-12 (3)

Paris 15-4-12 (2)

Posté par boulange à 11:22 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 avril 2012

STAGE FLEURS A PARIS

IL RESTE QUELQUES PLACES POUR LE STAGE FLEURS EN SUCRE CRU DU 15 AVRIL

AU PROGRAMME

ORCHIDEE CYMBIDIUM ET CERISIER JAPONAIS

Pour s'inscrire: farinette24@free.fr

Toronto 149 cerisier japonais (3)

Posté par boulange à 08:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 avril 2012

UN COIN DE PARADIS

Mouna voulait apprendre à faire des fleurs en sucre cru, mais plutôt que de venir à Périgueux elle a insisté pour que je vienne passer un week-end chez elle à Villeneuve-sur-Lot au Domaine de Clavié, pour lui enseigner mes techniques. Me voilà partie avec mon amie Florence qui voulait également suivre ce cours, invitée elle aussi.

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 26

Une splendide bâtisse entourée d'arbres fruitiers en fleurs où Mouna et Olivier nous ont reçues "royalement", et ce n'est pas peu dire!

Voici Mouna en train de faire des pivoines

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (17)

Et Florence

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (18)

Le travail en progression

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (10)

Et le résultat final

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (23)

Le travail de Mouna

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (27)

Et celui de Florence

Villeneuve-sur-Lot 31-3-2012 (31)

Vous trouverez d'autres photos de Mouna et de son superbe domaine en suivant le lien du Blog du Pétrin d'Hélène.

 

Posté par boulange à 15:57 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

23 mars 2012

CERISIER JAPONAIS

Juste pour le plaisir...

photo

Posté par boulange à 06:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

22 mars 2012

LE PRINTEMPS VENU DE POITIERS

Hier Stéphanie est venue de Poitiers pour apprendre les techniques des fleurs en sucre cru

002

Une petite pause au mileu du fatras pour un bon risotto aux cèpes

001

Stéphanie se régale visiblement

003

Et voici le résultat: une orchidée cymbidium

004

Et une branche de cérisier japonais

005

006007

Posté par boulange à 06:41 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

18 mars 2012

STAGE FLEURS A PARIS

PROCHAIN STAGE FLEURS A PARIS LE 15 AVRIL

Au programme une branche d'orchidées cymbidium

Date limite des inscriptions le 7 avril

farinette24@free.fr

Toronto 149

 

Posté par boulange à 11:52 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 mars 2012

ESSAI

Un essai de fleur en sucre, l'ostéospermum, ou plus simplement la marguerite africaine...

ostéospermum (10)

J'aime beaucoup ces pétales roulés au centre lorsqu'elle n'est pas entièrement fleurie

Posté par boulange à 09:02 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 mars 2012

UN COUP DE FOLIE

Quelques jours chez Valérie Eudjiourian à Vallauris et comme de bien entendu, la folie des gâteaux à quatre mains nous a repris.

J'ai déssiné un empilage de gâteaux qui me trottait dans la tête depuis un moment et les deux "fadas" que nous sommes se sont mises au travail pour obtenir ceci!!!

73753356

Posté par boulange à 06:13 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

12 mars 2012

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR

L'assemblée générale de l'association Cake Designers de France s'est tenue à Vallauris le 10 mars, et à cette occasion j'ai offert un stage de fleurs en sucre aux adhérentes présentes.

Voici le résultat de leur travail, de superbes clématites

73721934

Notre petit groupe fort sympathique

73721981

 

Posté par boulange à 06:17 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 février 2012

UN AIR DE PRINTEMPS

Sabrina est venue de Toulouse pour une journée de fleurs en sucre.

Elle avait choisi de faire des roses, des fleurs de pommier et de cerisier.

Et voici le résultat de son travail...

Une jolie branche de cerisier japonais

018

Les roses

013

Et l'ensemble des réalisations du jour

014

Bravo et merci à Sabrina!!!

 

Posté par boulange à 10:38 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,