750 grammes
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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
23 mars 2012

CERISIER JAPONAIS

CERISIER JAPONAIS
Juste pour le plaisir...
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22 mars 2012

LE PRINTEMPS VENU DE POITIERS

LE PRINTEMPS VENU DE POITIERS
Hier Stéphanie est venue de Poitiers pour apprendre les techniques des fleurs en sucre cru Une petite pause au mileu du fatras pour un bon risotto aux cèpes Stéphanie se régale visiblement Et voici le résultat: une orchidée cymbidium Et une branche de...
18 mars 2012

STAGE FLEURS A PARIS

STAGE FLEURS A PARIS
PROCHAIN STAGE FLEURS A PARIS LE 15 AVRIL Au programme une branche d'orchidées cymbidium Date limite des inscriptions le 7 avril farinette24@free.fr
17 mars 2012

ESSAI

ESSAI
Un essai de fleur en sucre, l'ostéospermum, ou plus simplement la marguerite africaine... J'aime beaucoup ces pétales roulés au centre lorsqu'elle n'est pas entièrement fleurie
16 mars 2012

UN COUP DE FOLIE

UN COUP DE FOLIE
Quelques jours chez Valérie Eudjiourian à Vallauris et comme de bien entendu, la folie des gâteaux à quatre mains nous a repris. J'ai déssiné un empilage de gâteaux qui me trottait dans la tête depuis un moment et les deux "fadas" que nous sommes se sont...
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12 mars 2012

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR
L'assemblée générale de l'association Cake Designers de France s'est tenue à Vallauris le 10 mars, et à cette occasion j'ai offert un stage de fleurs en sucre aux adhérentes présentes. Voici le résultat de leur travail, de superbes clématites Notre petit...
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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
  • Maintenant que je ne travaille plus je vais pouvoir revenir à ma passion: les fleurs en sucre. Après dix ans sans faire une seule fleur, j'ai ressorti mon matériel et je remets la main à la pâte, pâte à fleurs bien sur, après 20 ans de pâte à pain!
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