750 grammes
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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
art floral
3 décembre 2012

POIS DE SENTEUR

POIS DE SENTEUR
Voilà un moment que je n'ai plus mis les pieds la plume sur mon blog. Le Salon du Cake Design de Lyon m'a pris tout mon temps, et j'avoue qu'il m'en a fallu pas mal aussi pour récupérer de ces neufs mois de travail. Mais ça en valait la peine. Le salon...
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30 juillet 2012

IL N'Y A PLUS DE SAISON...

IL N'Y A PLUS DE SAISON...
Ce n'est pas la saison, mais chez moi les roses de Noël fleurissent en été... Voici mon hellébore
14 juillet 2012

PARIS Sucré et Fleuri

PARIS Sucré et Fleuri
Roxanne a ouvert sa porte à Sonia, Christine, Annabelle, Olivia et Laetitia pour faire des roses de jardin. Une journée bien remplie et de belles réalisations Roxanne qui a voulu remettre ça avec un cours de Pivoine Et puis ce fut au tour de Livy de recevoir...
7 juin 2012

PROCHAINS STAGES FLEURS

1er JUILLET A PARIS Thème: les roses 8 JUILLET A PARIS Thème: les pivoines (oui, elles sont très demandées!) 21 OCTOBRE A FLENU EN BELGIQUE Thème: les orchidées CONTACT et INSCRIPTIONS farinette24@free.fr
4 juin 2012

LES PIVOINES DE BLANKENBERGE

LES PIVOINES DE BLANKENBERGE
Une journée fort sympathique en compagnie de Carine, notre hôtesse, Marie-Christine venue de Tournai et Emilie de Bretagne Très appliquées, concentrées, pour un résultat final qui a laissé Carine baba...
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18 mai 2012

STAGE A BLANKENBERGE EN BELGIQUE

STAGE A BLANKENBERGE EN BELGIQUE
PROCHAIN STAGE DE FLEURS EN SUCRE CRU BLANKENBERGE (Belgique) LE 27 MAI Au programme : les pivoines Pour les informations et inscriptions : farinette24@free.fr
13 mai 2012

GRENOBLE A L'HEURE DES FLEURS

GRENOBLE A L'HEURE DES FLEURS
Il y avait encore de la neige sur les montagnes à Grenoble The Cake Shop où Ariane m'attendait pour un atelier fleurs Un groupe sympa et appliqué Claire et Nelly reprenaient le train et elles ne sont donc pas sur la photo de groupe Je n'ai pas pu les...
7 mai 2012

TOULOUSE FAIT LE PRINTEMPS

TOULOUSE FAIT LE PRINTEMPS
Alexandra et Nathalie m'ont rejointe chez Brigitte pour faire des pivoinesOn a fait des photos et je n'en ai même pas une de leurs réalisations!!! Alors les filles, si vous avez des photos de vos pivoines merci de me les envoyer...
15 avril 2012

IL N'Y A PAS D'AGE POUR FAIRE DES FLEURS EN SUCRE

IL N'Y A PAS D'AGE POUR FAIRE DES FLEURS EN SUCRE
Une journée bien remplie et toutes les tranches d'âge représentées Et ce n'est pas Léoxanne la plus jeunec'est Jayne-Eva Voici toutes les stagiaires à la coloration finale
6 avril 2012

STAGE FLEURS A PARIS

STAGE FLEURS A PARIS
IL RESTE QUELQUES PLACES POUR LE STAGE FLEURS EN SUCRE CRU DU 15 AVRIL AU PROGRAMME ORCHIDEE CYMBIDIUM ET CERISIER JAPONAIS Pour s'inscrire: farinette24@free.fr
2 avril 2012

UN COIN DE PARADIS

UN COIN DE PARADIS
Mouna voulait apprendre à faire des fleurs en sucre cru, mais plutôt que de venir à Périgueux elle a insisté pour que je vienne passer un week-end chez elle à Villeneuve-sur-Lot au Domaine de Clavié, pour lui enseigner mes techniques. Me voilà partie...
23 mars 2012

CERISIER JAPONAIS

CERISIER JAPONAIS
Juste pour le plaisir...
22 mars 2012

LE PRINTEMPS VENU DE POITIERS

LE PRINTEMPS VENU DE POITIERS
Hier Stéphanie est venue de Poitiers pour apprendre les techniques des fleurs en sucre cru Une petite pause au mileu du fatras pour un bon risotto aux cèpes Stéphanie se régale visiblement Et voici le résultat: une orchidée cymbidium Et une branche de...
18 mars 2012

STAGE FLEURS A PARIS

STAGE FLEURS A PARIS
PROCHAIN STAGE FLEURS A PARIS LE 15 AVRIL Au programme une branche d'orchidées cymbidium Date limite des inscriptions le 7 avril farinette24@free.fr
12 mars 2012

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR

LES FLEURS DE LA COTE D'AZUR
L'assemblée générale de l'association Cake Designers de France s'est tenue à Vallauris le 10 mars, et à cette occasion j'ai offert un stage de fleurs en sucre aux adhérentes présentes. Voici le résultat de leur travail, de superbes clématites Notre petit...
6 décembre 2011

PROCHAIN STAGE

Le prochain stage de fleurs en sucre aura lieu à PARIS le 15 JANVIER 2012 Inscriptions sur le site de "La lettre gourmande" http://www.lalettregourmande.com/ Date limite des inscriptions le 5 janvier!!!
30 novembre 2011

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS suite

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS suite
Et voici la composition de Marie-Pierre et celle de Marylaure
28 novembre 2011

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS

UNE BELLE JOURNEE FLEURIE A PARIS
Samedi a été une journée bien remplie. Mes élèves concentrées sur leur travail De gauche à droite: Marie-Pierre, Roxanne qui nous a reçues avec toute sa gentillesse et nous a régalées avec un colombo d'agneau, Léoxanne sa fille de neuf ans, Sandrine et...
24 novembre 2011

STAGE DE FLEURS EN SUCRE A PARIS LE 26 NOVEMBRE

STAGE DE FLEURS EN SUCRE A PARIS LE 26 NOVEMBRE
Voici la composition qui sera réalisée par les stagiaires samedi 26 à Paris
20 novembre 2011

26 NOVEMBRE A PARIS STAGE FLEURS

26 NOVEMBRE A PARIS STAGE FLEURS
En plus des roses et des petites fleurs de remplissage vous apprendrez à faire des papillons...
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LES FLEURS EN SUCRE D'HELENE
  • Maintenant que je ne travaille plus je vais pouvoir revenir à ma passion: les fleurs en sucre. Après dix ans sans faire une seule fleur, j'ai ressorti mon matériel et je remets la main à la pâte, pâte à fleurs bien sur, après 20 ans de pâte à pain!
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